
先日から気になっていたシャプトン社製の『刃の黒幕シリーズ』の砥石をAmazonで購入しました。
砥石は人工砥石でセラミック製です。
もちろん日本製ですよ。
番手は左側から、荒砥石の120番、中砥石の1000番、仕上砥石の5000番と8000番です。
今更ながら中砥石の2000番も購入しておけば良かったかなぁと思っています。
手前は万能砥石スタンドです。
これは砥石をきっちりとホールド出来るので、かなり便利だと思います。
種類もたくさんあり、値段の幅も結構あるので、今回は安価な物にしておきました。
まぁ自分で言うのもなんですが、私は何処を目指しているのでしょうか?
プロの研ぎ師を目指しているなんてことはありませんよ。
ただ、昔から包丁を砥ぐのが大好きだったんですよね。
刃先がピンピンに砥げた時の達成感は最高なんですよね。
先日から観ているYouTubeの動画で、包丁砥ぎの動画が多数アップされているんですよね。
それらを観ている間に感化されてしまったと言うわけです。
砥石が揃うと、今度はきっと包丁が欲しくなるでしょうねぇ。