2月3日(金)

節分

今日は節分。
例年この時期は寒波がやってくる。
今朝は愛宕山もすっかり雪化粧しており、朝日が当たりとても美しい眺めである。
今日もバイクはやめよう。
『体に突き刺さるような冷たさはやはり耐えられない』
そうつぶやきながら車のエンジンをかけに行った。
しかし本当のところは、前日からそう心に決めていたのだ。

昨夜、マンダリンのオイルを開けてみた。
予想以上に良い風味だ。
色は抹茶を思わせるような来いグリーン。
これだけでも美味しさが伝わってくる。
少し舐めてみる。
やはり美味い!まるでみかんそのものだ。
頭の中をいろんな料理が駆け巡った。
幸せを感じる瞬間だ!


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よもやの院長

Author:よもやの院長
スキーとお酒をこよなく愛する中年の星。
2002年より糖質制限食を実行中!
2010年には禁煙に成功!

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