5月5日(土) 『こどもの日』

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今日は『こどもの日』で、ゴールデンウイークも終盤となってしまいましたね。
世間では今日が帰省ラッシュのピークでしょうかね?

今日、知人から秋田のお土産とじゅんさいをいただいた。
外食でじゅんさいを口にすることはあっても、家庭では滅多に食卓に上がることは無いのでは?
実際、我が家では一度もお目にかかったことは無いですね。
私の記憶では、幼少の頃(かれこれ50年以上前)に夕食に出てきたのを覚えています。
子どもの頃は、あの『じゅんさい』の食感が何とも気持ち悪く感じられたものです。
その頃『嫌いな食べ物は?』と尋ねられたら必ず『牛乳とじゅんさい』と答えてましたね。
今から考えると、質問した大人はじゅんさいという答えが返ってきて❓❓マークが一杯飛んだでしょうね。
もちろんながら、今は普通にじゅんさい食せますよ!
『じゅんさい』の食べ方を尋ねたところ、秋田では二杯酢で頂くのがポピュラーだそうです。
今晩さっそく二杯酢でいただいてみましょう!!!
また今宵も酒が進むなぁ!!!


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よもやの院長

Author:よもやの院長
スキーとお酒をこよなく愛する中年の星。
2002年より糖質制限食を実行中!
2010年には禁煙に成功!

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